Name: Recettes de Christophe Felder
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Christophe Felder

Meilleures recettes de Christophe Felder et de pamplemousse des Gourmets

Des idées de recettes de Christophe Felder et de pamplemousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tart-Ô Clémentines et agrumes

Isabelle

Cette tarte est complètement démentielle, légère, très très fraiche, fruitée et acidulée avec une petite touche d'amertume apportée par les suprêmes de pamplemousse, on a a-d-o-r-é, une pâtisserie de saison, vitaminée et vraiment excellente !

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Nouveautés : des recettes de Christophe Felder et de pamplemousse qui changent !

Macarons à l'ancienne

VEB

Rhaa comme je l'aime mon choupâtissierFelder... des macarons croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, orange ou pamplemousse confit. Yummi pour 10 minutes de taf... Ne passez pas à côté de cette recette se serait dommage !

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Jus ACE maison

Rosenoisettes

On trouve rarement de bon jus de fruits ACE en bouteille (orange, carotte et citron). Il s'agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un cocktail 100% fruits et le bienfait des vitamines ! A boire sans attendre évidemment, au petit déjeuner ou à servir pour un brunch.